¿Sabes cuántas variedades de aceitunas existen? ¿Por qué se llaman así? ¿Qué país es el principal productor? Te contamos las principales curiosidades sobre este fruto.¿Aceituna u oliva?Hay quienes la llaman oliva y quienes prefieren referirse a ellas con el término aceituna, pero es exactamente el mismo fruto, la única diferencia es la etimología de la […]
En Aceitunas Torrent seguimos sentando las bases de nuestro desarrollo de forma sostenible, comprometidos con nuestro entorno más cercano. Gracias a ello, Aceitunas Torrent ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional para nuevos sistemas de energía renovables, dentro del Programa para el desarrollo energético sostenible de […]
Se puede crecer como negocio, a la vez que se es respetuoso con el entorno social y ambientalDesde su fundación hace ahora 120 años Aceitunas Torrent siempre ha mantenido esta firme creencia, motivo por el cual desarrolla su actividad a través de un plan estratégico de crecimiento sostenible que se vertebra en tres pilares: creación […]
Seguro que más de una vez has escuchado que las aceitunas engordan, pero… ¿Qué hay de cierto en ello? ¿Cuántas calorías tienen las aceitunas? Estos frutos, uno de los alimentos por antonomasia de la dieta mediterránea y que conforman la base de la pirámide alimenticia, son de bajo aporte calórico, pero también de gran valor […]
Amargo, dulce, salado y ácido. ¿Sabías que las aceitunas de mesa reúnen los cuatro sabores básicos que detecta el paladar? Una peculiaridad que convierte a la aceituna en un fruto versátil que podemos utilizar prácticamente en cualquier receta culinaria. Si además tenemos en cuenta su profusión en variedades, métodos de elaboración o tipos, la oferta […]
