Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible. Con este lema, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más conocida como FAO, quiso recordar en el Día Mundial de la Alimentación, que se ha celebrado esta semana, que es posible concienciar a la sociedad de la importancia que tiene trabajar conjuntamente para garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos.
Una efeméride en la que Aceitunas Torrent ha querido aportar su particular granito de arena y recordar que se puede colaborar tanto a nivel individual como desde las empresas. Al fin y al cabo no hay que olvidar que la repetición de pequeñas acciones es lo que consigue grandes resultados.
¿Cómo contribuye Aceitunas Torrent?
Abastecimiento local y responsable
En Aceitunas Torrent creemos en el desarrollo de una agricultura sostenible de origen local, que se basa en el respeto al medio ambiente y a las comunidades de trabajo. Para ello, colaboramos con cooperativas y agricultores cercanos a nuestro centro de producción, ubicado en Aguilar de la Frontera. De esta forma trabajamos con proveedores locales, fomentando así la economía local y creando acuerdos de beneficio mutuo con nuestro entorno y nuestra comunidad.
Defender la seguridad alimentaria
La calidad de nuestros productos nos ha permitido formar parte de las empresas productoras y comercializadoras de aceitunas más importantes del mundo. No solo cumplimos con los exigentes estándares en seguridad alimentaria, como el BRC y la IFS, en los que llevamos años certificándonos, sino que en nuestro Departamento de Calidad se trabaja a diario con un conjunto de mecanismos que garantizan que nuestros productos estén sujetos a minuciosos controles a lo largo de toda la cadena de suministro. Seguimiento que se traduce en una trazabilidad exhaustiva del producto, así como en una selección de las mejores materias primas.
Gestionar eficazmente los recursos
Desde el año 2007 Aceitunas Torrent está certificada con la ISO14001, normativa que garantiza la producción de acuerdo con unos procedimientos estipulados en cuestión de materia medioambiental. Trabajo que se realiza desde el Departamento de I+D+i, el cual implementa las medidas necesarias para la protección del medio ambiente, estableciendo un compromiso con la mitigación y adaptación al cambio climático, y desarrolla una línea de trabajo centrada en la investigación de proyectos que limiten el consumo de energía.
¿Cómo puedo ayudar yo a combatir el #HambreCero?
No tires comida
¿Tienes sobras? ¿Has pensado en congelarlas? O también puedes utilizarlas como ingredientes de otro plato.
Adoptar una dieta más saludable y sostenible
Preparar una comida sana puede resultar un desafío si no se tiene el tiempo suficiente y no se conocen bien las propiedades de los alimentos. Aunque un plato saludable no está reñido con comidas elaboradas en un periquete. Encontramos alimentos muy nutritivos y fáciles de convertirse en el ingrediente perfecto como son las legumbres, los frutos secos o las aceitunas.