Openvac: abrir y disfrutar

The Coolives en openvac
Envases openvac para The Coolives y Oliva Clan

Hoy queremos hablaros de los envases Openvac en los que vienen nuestras aceitunas más innovadoras: The Coolives y Oliva Clan

Se trata de un sistema original en el que el envasado rompe los esquemas de la conserva tradicional, ya que en el recipiente se utiliza alto vacío para conseguir un cierre absolutamente hermético, pero con una apertura muy fácil y segura. Se abre sin esfuerzo y al no contener líquido dentro no hay riesgo de salpicaduras por lo que es perfecto para el consumo ‘on-the-go‘. Es tan manejable que incluso los más pequeños pueden manipularlo sin problema.  

Además, al tirar de la lengüeta de la tapa se rompe el vacío y el sonido característico que se produce evidencia el buen estado de conservación del alimento. Con la eliminación total del oxígeno se evitan los cambios en el sabor y color de los alimentos impidiendo así que se destruyan las vitaminas y los oligoelementos. De esta manera, no solo se consigue alargar, en nuestro caso, la vida útil de las aceitunas, sino que se conservan más auténticas y naturales.

Ventajas del envase

Gracias a este nuevo modo de conserva tenemos un producto que se mantiene intacto durante más tiempo, porque al no contener aire evita la oxidación del alimento. Sumamos otra ventaja: no es necesario añadir líquido de gobierno, por lo que su uso es posible en cualquier momento y lugar.  

El sistema Openvac asegura la calidad del producto con sus cualidades originales. Abre una de nuestras latitas y te toparás con aceitunas saludables y a tope de olor y sabor. ¡Increíble!

Pero esto, ¿cómo se consigue?. Esta forma de vacío necesita un menor tiempo de exposición a alta temperatura en sus procesos de esterilización y pasteurización y, además, se reduce el uso de sal para la conservación, manteniendo las vitaminas y minerales de los alimentos. 

Mirando un poco más allá, y en línea con nuestro compromiso con la sostenibilidad medioambiental, este sistema permite, por un lado, la reducción de vertidos al no contener salmuera de conservación, y por otro, su diseño ayuda a optimizar su transporte reduciendo así la emisión de CO₂.

Nuestros productos en Openvac: The Coolives y Oliva Clan

Ambas son nuestras gamas más rompedoras y, por qué no decirlo, son más que aceitunas… ¡Son un superalimento! 

En el caso de The Coolives estamos ante un producto saludable dirigido al público adulto, con ocho gustos diferentes, con los dos sabores tradicionales de la aceituna verde y negra y seis aromas cuidadosamente elegidos para llevarlos a cualquier parte y consumirlos fácilmente, además de tener potencial de ingrediente protagonista en cualquier receta y de ser el aperitivo ideal para acompañar bebidas. Los envases presentan unos diseños atractivos con nombres a cada cual más original. Por algo son nuestras aceitunas más molonas.

No se queda atrás Oliva Clan, una innovadora gama de aceitunas sin hueso de seis gustos diferentes, cuatro aromatizados y dos con los tradicionales sabores de aceituna verde y negra dirigida al público infantil. Este producto que constituye una de las opciones más saludables de snack para los niños por los reconocidos valores nutricionales de la aceituna: gran aporte de fibra, hierro, vitaminas y calcio, entre otros