Un año más el 26 de noviembre se celebra el Día del Olivo. Una celebración que ya venía conmemorando el Consejo Oleícola Internacional (COI) y que a partir del próximo año también recogerá la ONU.
Se trata de un reconocimiento que servirá para promover la protección del olivo y los valores de paz que representa, además de alentar a todos los países miembros de la Unesco a conmemorar la jornada con actividades.
En un día como hoy, en Aceitunas Torrent nos hemos querido sumar ya a la celebración del día mundial del Olivo y para ello te explicamos algunas de sus curiosidades.
Vecería
En el olivar se produce la vecería, un fenómeno que se da en determinados árboles frutales. Consiste en la alternancia de gran producción del árbol durante una campaña con otra de menos. Durante una temporada el olivo genera una gran cosecha, mientras que en la siguiente ofrece muy pocos frutos.
Aliado contra el cambio climático
El olivo es un buen aliado para combatir el CO2, uno de los causantes del calentamiento global y principal responsable del acelerado cambio climático. Además, constituye una barrera contra la desertificación y la erosión.
España, mayor Olivar del mundo
El olivar mundial está formado por 850 millones de árboles que ocupan una superficie de más de 10 millones de hectáreas, según datos del COI. ¿Sabías que más de un millón de hectáreas se dedican exclusivamente a la producción de aceituna de mesa? ¡Es el caso de nuestro olivar de Patamulo!
Variedades
Aunque no se sabe con exactitud la cantidad de variedades de olivar se estima que puede haber más de 1.500 variedades de olivos en el mundo. En España se cultivan alrededor de 250. ¿Sabes cuál es el nuestro? ¡Hojiblanca!
Símbolo de paz
El olivo es el símbolo de la paz, con la rama de olivo como gran emblema. También es considerado como símbolo de victoria y castidad. A los vencedores de los Juegos Olímpicos, igual que a los guerreros que habían ganado batallas, los coronaban con una rama de olivo.
Próximamente… ¡te contamos mucho más!