En Aceitunas Torrent tenemos una amplia diversidad en cuanto a tipos de presentación y consumo de la aceituna de mesa. Nuestras aceitunas recogidas en su madurez y tratadas correctamente, proporcionan un producto de alta calidad, sano y con gran sabor. Los tipos de aceitunas que producimos son: Entera, deshuesada, en rodajas y rellenas.
Las aceitunas negras enteras son las que conservan la forma original de cuando se recogen del olivo. A estas no se les extrae el hueso para el consumo.
Las aceitunas negras deshuesadas son a las que se les extrae el hueso mediante punzones, conservando su forma original.
Las aceitunas negras en rodajas son las que se deshuesan para posteriormente pasar por cuchillas afiladas que las cortan en finas rodajas del mismo grosor.
Las aceitunas verdes enteras son las que conservan la forma original igual que cuando se recogen del olivo. A estas no se les extrae el hueso para el consumo.
Las aceitunas verdes deshuesadas son a las que en su elaboración se les extrae el hueso mediante punzones, conservando su forma original.
Las aceitunas verdes en rodajas son las que se deshuesan para posteriormente pasar por cuchillas afiladas que las cortan en finas rodajas del mismo grosor.
Las aceitunas verdes rellenas son las que se deshuesan para introducir en su interior uno o más ingredientes. Elaboramos una amplia variedad de rellenos para adaptarnos a los diferentes paladares.