Una alimentación sana para un mundo de hambre cero

Una alimentación sana para un mundo #hambrecero es el eslogan que este año ha utilizado la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más conocida como FAO, para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. Como cada año se celebra el 16 de octubre y pretende concienciar a la población sobre el problema alimentario a nivel mundial.  

Según cifras de la FAO, se estima que en el mundo hay 672 millones de adultos y 124 millones de menores son obesos y 40 millones de niños menores de 5 años tienen sobrepeso. Pero, ¿a qué se debe?

Los expertos señalan que entre los principales motivos está el sedentarismo además de un cambio en la dieta de las personas. Paulatinamente la comida rápida está desplazando en gran medida a la comida casera e ingredientes como frutas y verduras se están sustituyendo por azúcares, grasas y sal.

Por ello, un año más, Aceitunas Torrent se suma a la iniciativa mundial de la FAO recordando cómo contribuimos como empresa y ofreciendo algunas prácticas que podemos seguir todos a nivel particular. 

¿Cómo podemos seguir una alimentación saludable y contribuir al #hambrecero?

Dieta variada sí o sí

Diversifica tu dieta. ¿ Cómo? Añádele alimentos tradicionales, naturales, locales y de temporada, en un esfuerzo por mantener la biodiversidad.

¡Desperdicia menos!

Almacenar los alimentos de manera adecuada puede ayudar a mantenerlos frescos y a conservar nutrientes muy valiosos. Cuando guardas algunos productos en la despensa o en la nevera intenta colocar los más antiguos al frente y los nuevos en la parte posterior. Usa recipientes herméticos para mantener los alimentos frescos en el frigorífico y cierra bien los paquetes para evitar que se deteriore su contenido. ¡Es sencillo y eficaz!

Conoce las grasas: las insaturadas son mejores que las saturadas y las trans

Aunque a muchas personas les preocupa comer demasiada grasa, una alimentación equilibrada requiere de cierta cantidad de grasas. Las grasas son una importante fuente de energía y nutrientes que el cuerpo necesita para realizar sus funciones vitales. 

Las grasas insaturadas, que se encuentran presentes en el pescado, los frutos secos y en los aceites de oliva, girasol, soja y colza, son parte de una alimentación sana. Mientras que las grasas trans son aquellas producidas de manera industrial y se encuentran en muchos alimentos fritos. También es importante limitar, como recuerda la FAO, el consumo de grasas saturadas, presentes en las carnes grasas o productos como la mantequilla.

¿Sabías que la grasa de la aceituna es de alta calidad, es muy saludable, y nos ayuda a mantener una dieta equilibrada?  

¿Cómo contribuye Aceitunas Torrent?

Con alimentos nutritivos

Aceitunas Torrent lleva produciendo aceitunas desde 1898. Un producto natural, de la tierra, con numerosas propiedades nutricionales. 
Este pequeño fruto es una fuente natural de vitaminas y hierro. Además, por cada porción de 100 gramos de aceitunas encontramos alrededor de 3 gramos de fibra -un 13% de la que necesitamos a diario-, la cual ayuda a regular nuestro sistema intestinal y a depurar el organismo.

Etiquetado sencillo y eficaz

En aras de conseguir una comunicación transparente y eficaz con nuestros consumidores, Aceitunas Torrent, tal y como recomienda la FAO, utiliza en todos sus productos, tanto en la gama de aceitunas como de aceite, una información clara y precisa en su etiquetado. Sin indicaciones o frases que puedan llevar a la confusión como ‘alto contenido’ o ‘enriquecido con’.