Símbolo de la cultura y de la dieta mediterránea, el aceite de oliva es sin duda, uno de los mejores ejemplos a la hora de aunar gastronomía y salud. Si bien, las propiedades nutricionales del llamado “oro líquido” eran bien conocidas en el mundo antiguo, este superalimento tiene la capacidad de seguir sorprendiendo por su […]
ACEITUNAS TORRENT SL en el marco del Programa de Iniciación a la Exportación ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno. […]
“El olivo es el primero de todos los árboles”. Así lo aseguraba el escritor gaditano Columela, en su obra De re rustica, escrita en el año 42. A lo largo de la historia el olivo se ha convertido en un árbol legendario al estar presente en el crecimiento de todas las culturas que se han […]
Según datos del COI (Consejo Oleícola Internacional), España es el primer país productor de aceitunas de mesa del mundo, seguido a mucha distancia por otros países de la Cuenca Mediterránea. La producción mundial media de las últimas cinco campañas asciende a 2.371.000 toneladas, de las cuales en torno al 25% se produjeron en España. Nuestro […]
